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<!DOCTYPE html>

<title>Beere</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Beere</span></h1>

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</div>

<p>Die <b>Beere</b> oder <b>Beerenfrucht</b> (von mittelhochdeutsch <i>bër</i>) ist eine zusammengesetzte <a href="Frucht" title="Frucht">Frucht</a> und gilt in der <a href="Botanik" title="Botanik">Botanik</a> als eine aus einem einzigen <a href="Fruchtknoten" title="Fruchtknoten">Fruchtknoten</a> hervorgegangene <a href="Schlie%C3%9Ffrucht" title="Schließfrucht">Schließfrucht</a>, bei der die komplette Fruchtwand (<a href="Perikarp" title="Perikarp">Perikarp</a>) auch noch bei der Reife saftig oder mindestens fleischig ist.

</p><p>Traditionell und umgangssprachlich ist der Begriff anders belegt und wird üblicherweise für kleine, süße Früchte verwendet, das <a href="Beerenobst" title="Beerenobst">Beerenobst</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beschreibung">Beschreibung</h2></div>

<p>Die Beere ist oft rundlich und kräftig gefärbt. Meist ist sie vielsamig, enthält also mehr als einen <a href="Same_(Pflanze)" title="Same (Pflanze)">Samen</a>.

</p><p>Ist die Außenschicht hart, ledrig wie etwa beim <a href="K%C3%BCrbisse" title="Kürbisse">Kürbis</a>, bei den Zitrusfrüchten oder bei <a href="Gurke" title="Gurke">Gurken</a>, so spricht man auch von einer <i>Panzerbeere</i>. Besitzt die <a href="Bl%C3%BCte" title="Blüte">Blüte</a> mehrere Fruchtknoten, von denen jeder eine beerenartige Frucht ausbildet, so entsteht eine <a href="Sammelbeere" title="Sammelbeere">Sammelbeere</a>.

</p><p>Ein <a href="Hesperidium" title="Hesperidium">Hesperidium</a> bzw. eine <i>Endokarpbeere</i> ist die Bezeichnung für eine fleischige, spezielle Beerenfrucht, mit einem <a href="Endokarp" class="mw-redirect" title="Endokarp">Endokarp</a>, welches das Fruchtfleisch bildet, mit einer festen, ledrigen Schale, darum ist es aber auch eine Panzerbeere.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beispiele">Beispiele</h2></div>

<p>Zu den Beeren zählen unter anderem <a href="Bananen" title="Bananen">Bananen</a>, <a href="Heidelbeere" title="Heidelbeere">Heidelbeere</a>, <a href="Zitrusfr%C3%BCchte" class="mw-redirect" title="Zitrusfrüchte">Zitrusfrüchte</a> (z. B. <a href="Zitrone" title="Zitrone">Zitrone</a>, <a href="Orange_(Frucht)" title="Orange (Frucht)">Orange</a>), <a href="Dattelpalmen" title="Dattelpalmen">Datteln</a>, <a href="Melone" title="Melone">Melonen</a>, <a href="Kiwifrucht" title="Kiwifrucht">Kiwis</a>, <a href="Papaya" title="Papaya">Papayas</a>, die Früchte vieler <a href="Nachtschattengew%C3%A4chse" title="Nachtschattengewächse">Nachtschattengewächse</a> (z. B. <a href="Paprika" title="Paprika">Paprika</a>, <a href="Tomate" title="Tomate">Tomate</a>, <a href="Tamarillo" title="Tamarillo">Tamarillo</a>, <a href="Kartoffel" title="Kartoffel">Kartoffelpflanze</a>, <a href="Aubergine" title="Aubergine">Aubergine</a>, <a href="Schwarzer_Nachtschatten" title="Schwarzer Nachtschatten">Schwarzer Nachtschatten</a>, <a href="Bitters%C3%BC%C3%9Fer_Nachtschatten" title="Bittersüßer Nachtschatten">Bittersüßer Nachtschatten</a>, <a href="Tollkirsche" class="mw-redirect" title="Tollkirsche">Tollkirsche</a>) und <a href="Avocado" title="Avocado">Avocados</a>.<sup id="cite_ref-Lehrbuch_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-Lehrbuch-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Lexikon_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Lexikon-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Die folgenden Früchte, die wegen ihrer äußeren Form und geringen Größe <i>Beeren</i> genannt werden, sind keine Beeren im Sinne der Botanik. Sie werden unter anderem als <a href="Beerenobst" title="Beerenobst">Beerenobst</a>, <a href="Gew%C3%BCrz" title="Gewürz">Gewürze</a> und als Basis für Getränke und Marmeladen genutzt:

</p>

<ul><li><a href="Erdbeeren" title="Erdbeeren">Erdbeere</a>, eine <a href="Sammelnussfrucht" title="Sammelnussfrucht">Sammelnussfrucht</a></li>

<li><a href="Himbeere" title="Himbeere">Himbeere</a> und <a href="Brombeeren" title="Brombeeren">Brombeere</a> sind <a href="Sammelsteinfrucht" title="Sammelsteinfrucht">Sammelsteinfrüchte</a></li>

<li><a href="Boysenbeere" title="Boysenbeere">Boysenbeere</a> und <a href="Loganbeere" title="Loganbeere">Loganbeere</a> sind Kreuzungen aus Himbeere und Brombeere</li>

<li><a href="Holunder" title="Holunder">Holunderbeere</a>, eine <a href="Steinfrucht" title="Steinfrucht">Steinfrucht</a></li>

<li><a href="Maulbeere" class="mw-redirect" title="Maulbeere">Maulbeere</a>, ein <a href="Ach%C3%A4ne" title="Achäne">Achänen</a>-<a href="Fruchtverband" title="Fruchtverband">Fruchtverband</a></li>

<li><a href="Vogelbeere" title="Vogelbeere">Vogelbeere</a>, eine <a href="Apfelfrucht" title="Apfelfrucht">Apfelfrucht</a></li>

<li><a href="Wacholder#Generative_Merkmale" title="Wacholder">Wacholderbeeren</a> sind <a href="Zapfen_(Botanik)" title="Zapfen (Botanik)">Zapfen</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Beere" class="extiw external" title="wikt:Beere">Wiktionary: Beere</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Panzerbeere" class="extiw external" title="wikt:Panzerbeere">Wiktionary: Panzerbeere</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Berry?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Berry</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.dnb.de/opac.htm?method=simpleSearch&query=4141816-5">Literatur von und über Beere</a> im Katalog der <a href="Deutsche_Nationalbibliothek" title="Deutsche Nationalbibliothek">Deutschen Nationalbibliothek</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text">Theodor C. H. Cole: <i>Wörterbuch der Biologie.</i> 4. Auflage, Springer, 2015, ISBN 978-3-642-55327-1, S. 91.</span>

</li>

<a href="Hans-Dieter_Belitz" title="Hans-Dieter Belitz">Hans-Dieter Belitz</a>, Werner Grosch, <a href="Peter_Schieberle" title="Peter Schieberle">Peter Schieberle</a>: <i>Lehrbuch der Lebensmittelchemie.</i> 5. vollständig überarbeitete Auflage, Springer-Verlag, 2001, ISBN 3-540-41096-1, S. 792–793.</span>

</li>

Alfred Täufel, Waldemar Ternes, Liselotte Tunger, Martin Zobel: <i>Lebensmittel-Lexikon.</i> 4. umfassend überarbeitete Auflage, Behr′s Verlag, 2005, ISBN 3-89947-165-2.</span>

</li>

</ol>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

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<div class="klappleiste-kopf"><a href="Frucht" title="Frucht">Früchte</a></div>

<p><a href="Fruchtstand" title="Fruchtstand">Fruchtstand</a> |

<a href="Scheinfrucht" title="Scheinfrucht">Scheinfrucht</a>

</p><p><b><a href="Streufrucht" title="Streufrucht">Streufrüchte</a>:</b> 

<a href="Balgfrucht" title="Balgfrucht">Balgfrucht</a> |

<a href="H%C3%BClsenfrucht" title="Hülsenfrucht">Hülsenfrucht</a> |

<a href="Kapselfrucht" title="Kapselfrucht">Kapselfrucht</a> |

<a href="Schote_(Frucht)" title="Schote (Frucht)">Schote</a>  

</p><p><b><a href="Schlie%C3%9Ffrucht" title="Schließfrucht">Schließfrüchte</a>:</b> 

<a class="mw-selflink selflink">Beere</a> |

<a href="Nussfrucht" title="Nussfrucht">Nussfrucht</a> |

<a href="Karyopse" title="Karyopse">Karyopse</a> |

<a href="Ach%C3%A4ne" title="Achäne">Achäne</a> |

<a href="Steinfrucht" title="Steinfrucht">Steinfrucht</a>  

</p><p><b><a href="Zerfallfrucht" title="Zerfallfrucht">Zerfallfrüchte</a>:</b> 

<a href="Spaltfrucht" title="Spaltfrucht">Spaltfrucht</a> |

<a href="Bruchfrucht" title="Bruchfrucht">Bruchfrucht</a> 

</p><p><b><a href="Sammelfrucht" title="Sammelfrucht">Sammelfrüchte</a>:</b> 

<a href="Apfelfrucht" title="Apfelfrucht">Apfelfrucht</a> |

<a href="Sammelbalgfrucht" title="Sammelbalgfrucht">Sammelbalgfrucht</a> |

<a href="Sammelbeere" title="Sammelbeere">Sammelbeere</a> |

<a href="Sammelnussfrucht" title="Sammelnussfrucht">Sammelnussfrucht</a> |

<a href="Sammelsteinfrucht" title="Sammelsteinfrucht">Sammelsteinfrucht</a>

</p><p><b><a href="Fruchtverband" title="Fruchtverband">Fruchtverbände</a>:</b> 

<a href="Beerenfruchtverband" title="Beerenfruchtverband">Beerenfruchtverband</a> |

<a href="Nussfruchtverband" title="Nussfruchtverband">Nussfruchtverband</a> |

<a href="Steinfruchtverband" title="Steinfruchtverband">Steinfruchtverband</a>

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Normdaten (Sachbegriff): <a href="Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4141816-5">4141816-5</a></span> | <a href="Library_of_Congress_Control_Number" title="Library of Congress Control Number">LCCN</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.loc.gov/authorities/sh85013380">sh85013380</a></span> | <a href="Web_NDL_Authorities" title="Web NDL Authorities">NDL</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.ndl.go.jp/auth/ndlsh/00572082">00572082</a></span> </div>

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